夏の予定 お休みのお知らせ、イベント出店、サンプルセール

2012.07.30 Monday

夏の予定

8月12日より19日までお休み。期間中、web shopはオーダーは受け付けますがメールの返事等は休み明けの19日より順番に返信をいたします。

8月26日 鹿児島で行われるグッドネイバーズジャンボリーに参加します。詳しくはこちら

9月5日〜7日 自由学園で行われるストッキストに参加します。(一般の方の入場はできません)

8月4日にサンプルセールを開催します。フラクタスにて11時30分より

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グラノーラを食べるにはこちらがお勧めです。

2012.06.19 Tuesday

みなさんグラノーラをどのようにして食べていますか? 豆乳で食べている方は多いと思います。ではどのような豆乳で食べていますか? 恐らく国産の豆乳ですよね。国産の豆乳は後味がどうしても豆腐味になってしまうのであまりお勧めできません。

フラクタスでお勧めしているのはイタリア製の豆乳。この豆乳はサラサラで味もさっぱりとしているのでフラクタスのグラノーラにはベストマッチです。
実はオープン当初よりこの豆乳をバナナシェイク等に使っています。ジンジャーコーディアルをこの豆乳で割っても美味しいです。
この豆乳はイタリア北部の有機大豆を使って作られています。



そして次のお勧めはライスドリンク。
イタリア北部で栽培された有機米を使って作られているこのドリンクは砂糖不使用ながらほのかに甘みがあります。
そしてなんといってもコレステロール0。グルテン、ラクトースフリーが嬉しいです。
フラクタスのジンジャーグラノーラにベストマッチです。



このライスドリンクに仲間が増えました。ココアフレーバーとアーモンドフレーバーが増えました。そのまま飲んでも美味しいですがフラクタスのグラノーラに合わせば新しいグラノーラの風味を楽しめます。特にお勧めはバナナグラノーラと合わせる事です。バナナの風味がしみわたって大満足です。

そしてオーツ麦を使ったドリンクも同時に登場です。オーツ麦には食物繊維、タンパク質、炭水化物がバランス良く含まれています。味は豆乳やライスドリンクと同じ様にさっぱりとしています。やはりフラクタスのグラノーラにベストマッチです。



これらのドリンクはすべて1000mlのパック入りです。フラクタス店頭でお求め頂けます。

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16日土曜日はサンプルセールを開催します。

2012.06.12 Tuesday

買い逃した方に朗報です。

黄色の缶や白の缶等を多数特別価格にて販売します。サンプルですので小さなキズや色むら等ありますが十分使えます。

よろしくお願いします。

大阪ビブリオテークさんでのジンジャーコーディアルのワークショップまだ空きがあるようです。
なんとこのワークショップ、完成したスタンダードジンジャーコーディアルをフラクタスの瓶にいれて持ち帰る事ができます。通常¥2,100のコーディアルを持ち帰れて作り方を学べるというジンジャーコーディアル好きにはたまらないイベントです。

申し込みはこちらから

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久留米 OEUVREさんでジンジャーコーディアルのWORK SHOP開催します。

2012.05.14 Monday



6月3日(日曜日)に久留米のOEUVREさんでジンジャーコーディアルのWORK SHOPを開催します。今回は昨年好評だったベビージンジャーコーディアル(新ショウガ)を使ったコーディアルの作り方を披露します。

現在発売中の『料理通信』にレシピを掲載しております。刺激的でエキゾチックなスタンダードジンジャーコーディアルとは違い、カルダモンを中心としたスパイス使いに柑橘系のフレーバーを合わせたベビージンジャーコーディアルはこれからの暑い季節にぴったりです。

当日は出来上がったコーディアルの試飲や美味しい飲み方のレクチャーはもちろん、できあがったコーディアルをフラクタスの瓶に詰めてステッカーを貼ってお持ち帰りができるというオマケ付きです。

まだ店頭でも発売していないベビージンジャーコーディアルを誰よりも先に楽しんでください。

なんと6月3日は久留米かすりのスペシャルショップgiさんによる藍染めのワークショップも同時開催です。

どちらにも参加できるように2部構成での開催です。

Casaブルータスでも九州特集が組まれるなど、まさに九州は楽しみの宝庫。是非、遠方からも参加してください。


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6月3日(日)

Fructus ¥3000 (おまけつき)
ジンジャーコーディアルの作り方
(OEUVRE店内)
12pm〜 10名 / 15pm〜 10名

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gi ¥2000
プレイスマットの藍染め
(屋外)
12pm〜 10名 / 15pm〜 10名

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全て予約制となります。ご予約は店頭・メール・お電話にてお受け致します。
※定員に達し次第、締切らせて頂きます

EMAIL : oeuvre4@gmail.com   TEL : 0942 33 0107

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オンラインショップでクレジットカード決済ができるようになりました。

2012.03.13 Tuesday

お待たせしました。オンラインショップでカードが使える様になりました。クロネコヤマトのシステムを使いますので安心です。是非ご利用ください。

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有機栽培の『あまおう』なんて最高じゃないですか!

2012.02.19 Sunday








福岡県筑後市で有機栽培のあまおうを栽培されている方と知り合いました。早速、農園にいってみました。

このあまおうですが天敵栽培という方法で栽培されています。簡単に説明するとハウスの中に自然の連鎖をきちんとつくってあげることです。苺にとっての害虫を駆除する生物を生息させることです。そうする事によって農薬の散布を無くす事ができるのです。もちろん害虫を駆除する生物が生息しやすいように畑には自然の草が沢山生えています。

簡単に文章にしましたが、苺の有機栽培は非常に難し事を付け加えておきます。苺は農薬散布がとても多いフルーツです。それを天敵のみで栽培することは並大抵の努力ではできないことです。

私の1歳半のコドモも一緒にいきましたが、頂いた苺を凄い勢いで笑顔で食べました。コドモは正直で自然な美味しい物を実によく知っています。

そんな畑でとれた素晴らしいあまおう。フラクタスでも販売させて頂く事になりました。

毎日、店頭にある訳ではありませんので入荷時期はtwitterかブログ、若しくは 電話(03-6447-0080) でご確認の上でご来店ください。
予約も承っております。

初回は2月21日(火曜日)に販売します。

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25日の料理教室のメニューが決まりました。

2012.02.16 Thursday



>> 人参と生姜のスープ
>> 根菜とマスタードのサンドイッチ
>> メキシカン・ホット・チョコレート

まだ参加人数に余裕があるようです。みなさまご参加頂ければと思います。

申し込みはこちらから

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オープン時間変更のお知らせ

2012.02.14 Tuesday

しばらくの間、オープン時間を11時30分とさせて頂きます。

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スタッフ募集のお知らせ

2012.01.27 Friday

1名のみスタッフを募集します。

以下、条件です。

年齢性別は問いませんが、社会人としてきちんとした行動のとれる協調性のある方を採用します。

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勤務日数は週に3日位

飲食店経験者

パソコンが必ず出来る方(ネットショップの対応、ツイッターやブロク、エクセルを使った請求書製作等)

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03-6447-0080 担当 白尾 まで

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年末年始の予定

2011.12.22 Thursday

年末年始の予定

12月28日 17:00 まで

1月5日 11:00 から

となります。

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